TENTANGKITA.CO- Madura adalah sebuah kawasan yang unik namun menarik. Bukan hanya terkenal dengan berbagai destinasi wisatanya yang menakjubkan seperti Jembatan Suramadu dan destinasi lain, Madura juga populer dengan kulinernya yang menggugah selera.
Citarasa kuliner Madura yang terkenal tentu saja tidak hanya sate ayam saja. Sebenarnya masih banyak sajian khas Madura yang wajib dicoba dan menggugah selera Anda. Berikut 6 makanan Khas Madura yang wajib kamu coba saat jalan jalan ke Madura.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Jadul yang Namanya Unik dan Bikin Kaget
Rekomendasi makanan khas Madura
1. Nasi Bebek Sinjay
Nasi bebek pastinya identik dengan madura. Mencicipi nasi bebek Sinjay asli Bangkalan Madura yang memang legendaris.
Terdiri dari nasi hangat dan bebek goreng kering yang dimasak sempurna dengan tekstur lembut, anti alot, dan bagian luarnya crispy serta ditemani sambal mangga muda yang menggugah selera.
2. Soto Mata Sapi
Mata sapi dan tulang sapi disiram dengan bumbu soto khas Madura yang segar dan sedap. Sajian segar ini cocok disantap saat cuaca dingin.
3. Bebek Songkem
Bebek berkualitas baik dibumbui dengan bumbu rempah khas dan dibungkus dengan daun pisang.
Bebek rendah kalori ini menawarkan aroma yang sedap lagi nikmat. Menyesapi daging yang lembut. Pantas saja menjadi makanan legendaris khas Madura.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Wisata Kuliner LEGENDARIS dan TENAR di Sukabumi, Nomor 3 WAJIB BANGET Kamu Coba
4. Nasi Jagung
Nasi tak melulu dari beras. Di Madura ada nasi jagung yang dijamin mengenyangkan. Nasi jagung saat ini dimodifikasi dari campuran beras dan jagung yang dimasak pulen.
Jodohnya disajikan dengan berbagai lauk pilihan. Mulai dari urap atau gudangan, pepes ikan atau ayam, penyet ikan, teri, dan lalapan lainnya.
5. Sate Laler
Jangan jijik, sate laler hanyalah penamaan saja. Makanan khas Madura tepatnya dari Pamekasan ini menyajikan sate daging sapi yang dipotong kecil-kecil.
Ukurannya yang kecil digambarkan sebagai lalat, sehingga dinamakan sate laler. Soal kualitas rasanya sama dengan sate khas Madura lainnya.
BACA JUGA: 8 Rekomendasi Kuliner Legendaris di Bogor yang Lagi Viral, Ada De Leuit dan Doclang
6. Kaldu Kolot
Menyantap makanan khas Madura dengan kacang hijau yang dimasak dengan kaldu daging dan sumsum atau kikil sapi beserta tulangnya. Dari tampilannya, Anda bisa merasakan gurihnya kaldu kokot dengan kuah berlemak ini.
Berisi daging yang tebal dan lembut. Pantas jika menjadi salah satu menu favorit dan legendaris bagi wisatawan.
Demikian 6 rekomendasi makanan khas Madura yang sayang untuk tidak dinikmati. Kamu pilih yang mana?