TENTANGKITA.CO, JAKARTA – Makan di luar rumah atau di restoran, terutama bagi pekerja, menjadi salah satu pilihan. Bahkan, pada saat hari libur, membawa seluruh anggota keluarga. Tapi, sejauh ini, apakah kita tahu, banyak hal harus diperhatikan saat makan di luar rumah atau di restoran.
Kita, kerap kali, seperti terhipnotis oleh nama restoran. Nama yang sudah populer, acap kali, membuat kita abai. Lupa kalau di balik nama besar rumah makan itu, hidangan yang disajikan, pun menyimpan ‘bom waktu’ bagi kesehatan kita.
Kementerian Kesehatan, yang mempunyai otoritas tertinggi soal kesehatan masyarakat, pun ikut mewanti-wanti. Setidaknya, sebelum memesan makanan, konsumen wajib menyimak menu yang ditawarkan.
BACA JUGA: TIPS SEHAT: Ini Kiat Cepat, Murah dan Meriah
Tips Makan Di Restoran
- Sebelum memesan makanan pastikan untuk memilih makanan dengan kandungan Sodium/Natrium yang paling rendah
- Perbanyak konsumsi buah dan sayuran (makanan yang mengandung tinggi serat)
- Pastikan tidak menambahkan garam dapur pada makanan karena bahan/makanan sudah mengandung Sodium/Natrium alami yang cukup untuk tubuh Anda
“Kebutuhan Sodium/ Natrium per orang per hari adalah 2000 mg atau setara dengan 5 gram garam atau 1 sendok teh garam,” tulis pesan di website Kemkes.go.id.
Natrium adalah unsur kimia; memiliki simbol Na dan nomor atom 11. Natrium adalah logam yang lunak, berwarna putih keperakan, dan sangat reaktif. Natrium adalah logam alkali, yang berada dalam golongan 1 tabel periodik. Satu-satunya isotop stabilnya adalah ²³Na. Logam bebas ini tidak terdapat di alam dan harus dibuat dari senyawa.